Carignan blanc vin biologique...

Carignan blanc vin biologique certifié FR BIO-10 Amphore

CARIGNAN BLANC
16,80 €
TTC

100% Carignan Blanc - Un vin qui associe fraîcheur et matière

Notes de dégustation 
Cuvée emblématique du domaine dévoile une belle robe or. Le nez est plus consistant et évoque les fleurs blanches, le lys avec un soupçon de gourmandise grâce à la pêche (en bonbon). La bouche associe la fraîcheur à la matière, avec ses notes subtiles de kumquat, de citrons (jaunes et caviars). La finale sapide renforce encore son relief.

Télécharger la fiche technique

 

Accords : accompagner les fruits de mer fraîchement ramassés, un tartare de Saint-Jacques ou un risotto.
Cépage : 100% Carignan Blanc
Conditionnement : bouteilles de 75cl - Servir à 8°
Alcool : 12°

Terroir : Deux parcelles se distinguent dans le vignoble Emile & Rose créé dans les années 30 et font la fierté et la renommée des générations successives, il s'agit des vieilles souches centenaires de carignan blanc. Vignes âgées et moins productives, elles donnent des raisins d'une grande qualité. Les vignes sont vendangées à la main, le raisin est minutieusement sélectionné.

Vinification et élevage : L’élevage est réalisé dans des amphores de terre cuite pour 40% des volumes et en fûts de chêne pour le restant.

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

La Vigne de mon Père vin... La Vigne de mon Père vin... 2
Vins rouges / Red wines

La Vigne de mon Père vin rouge biologique certifié FR BIO-10

VIGNE DE MON PERE
13,20 €
100% cabernet sauvignon - Un vin à la fois désaltérant et tanique Robe dense, sombre. Cette cuvée est très expressive sur la gelée de mûres, le chocolat noir, le tabac (havane en particulier pour les amateurs). L'attaque en bouche est étonnante par son relief et ses notes de bois de santal. La bouche se poursuit ensuite avec un beau relief et des tanins...

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

La Rose d'Emile vin blanc... La Rose d'Emile vin blanc... 2
Vins blancs / White wines

La Rose d'Emile vin blanc biologique certifié FR BIO-1O Carignan blanc

ROSE D'EMILE
13,20 €
Cépage : 100% Carignan Blanc - Un vin emblématique du domaine avec du relief, la matière associée à la fraîcheur Notes de dégustation Cette cuvée emblématique du domaine dévoile une belle robe or. Le nez est plus consistant et évoque les fleurs blanches, le lys avec un soupçon de gourmandise grâce à la pêche (en bonbon). La bouche associe la fraicheur à...
La Vigne de mon Père vin... La Vigne de mon Père vin... 2
Vins rouges / Red wines

La Vigne de mon Père vin rouge biologique certifié FR BIO-10

VIGNE DE MON PERE
13,20 €
100% cabernet sauvignon - Un vin à la fois désaltérant et tanique Robe dense, sombre. Cette cuvée est très expressive sur la gelée de mûres, le chocolat noir, le tabac (havane en particulier pour les amateurs). L'attaque en bouche est étonnante par son relief et ses notes de bois de santal. La bouche se poursuit ensuite avec un beau relief et des tanins...
100 % Grenache Blanc. La finale floral renforce l'originalité de cette cuvée.
Vins blancs / White wines

L'Emile de Rose vin blanc en Conversion vers l'Agriculture Biologique - Grenache blanc

EMILE DE ROSE
13,20 €
Notes de dégustation Robe brillante, pâle avec des reflets verts. Le nez se démarque par sa richesse d'expression ; d'abord des arômes de menthe froissée, puis de cardamone ; ensuite la poire fraîche et une touche d'abricot. En bouche, l’Émile de rose a une attaque fraîche qui se marie harmonieusement avec une structure riche et une consistance bien...
Produit ajouté à mes coups de coeur