5 Seaux vin rouge biologique certifié FR BIO-10
Vin rouge Le 5 Seaux du Domaine Émile & Rose
Cinsault (65 %) - Carignan noir - Marselan - Syrah - Merlot - Cabernet-Sauvignon
Une cuvée toute en délicatesse qui rend un bel hommage à ce beau cépage qu'est le Cinsault.
Notes de dégustation
La robe de ce vin est délicate, moyennement colorée mais brillante et avec de beaux reflets grenats. L'élégance du nez est la première chose que l'on remarque. Il dévoile des arômes de framboise, de fraises des bois, de poivre Timut avec sa touche d'agrumes. La bouche est parfaitement équilibrée avec son alliance d'épices et de fraîcheur. Cette cuvée est tout en délicatesse et rend un bel hommage à ce beau cépage qu'est le Cinsault.
Accords : Peut accompagner une entrecôte grillée (aux sarments), un brie de Meaux ou un roquefort, un canard aux olives.
Conditionnement : bouteilles de 75cl, disponible en bibs de 3l.
Alcool : 12,5° Servir à 13°
Cépages : Cinsault (70 %) - Merlot - Syrah - Marselan - Carignan noir - Cabernet Sauvignon.
Terroir : Situé dans le Sud de la France, en région Occitanie, dans le département de l'Hérault, sur une superficie de 27 hectares, le domaine d'Emile et Rose profite du caractère sablo-argileux des vignobles des communes de Corneilhan et Pailhes.