100% Aramon - Un vin frais et gourmand
Notes de dégustation
Belle robe aux reflets violines. Cet aramon se développe sur des arômes de Zan, de cistes, de fruits noirs (confiturés et frais) et des notes sèveuses. La bouche a une belle générosité en attaque, puis ensuite elle conserve sa chair avec des tanins enrobés. Ce vin réussit à être en même temps frais et gourmand ! Amphora red organic Languedoc wine, a very rare vine !
Accords: Peut accompagner un couscous, des piquillos marinés, un bœuf braisé.
Conditionnement : bouteilles de 75cl.
Alcool : 12° Servir à 13°
Terroir : Situé dans le Sud de la France, dans le département de l'Hérault, sur une superficie de 27 hectares, le domaine d'Emile et Rose profite du caractère sablo-argileux des vignobles des communes de Corneilhan et Pailhes.
Elevage : en amphore de terre cuite sur une période de 5 mois.
Cépages : 100% Aramon.